＊レシピ開発: ABC Cooking Studio ＊分量:直径7cmタルト型 6個分
＊カロリー(1個分):124kcal ＊調理時間:30分
冷凍パイシート・・・1枚
クリームチーズ・・・50g
a：溶き卵・・・1/2個
生クリーム・・・30g
牛乳・・・20cc
塩・粗挽き黒胡椒・・・各少々
ブロックべーコン（1cm角）・・・30g
赤パプリカ・・・40g
黄パプリカ ・・・40g
オレンジパプリカ・・・40g
セルフィーユ・・・適量
パイシートは使う10分前に冷凍庫から出し、6等分に切る。
めん棒で8cm角にそれぞれのばし、型に敷き込み、フォークで穴をあける。
パプリカはヘタ・種を除き、星型で抜き、残りは1cm角に切る。
オーブンの予熱を入れる（200℃）。
ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れて、練り混ぜる。
混ぜ合わせた
a
を少しずつ加え混ぜ、卵液を作る。
パイにベーコン、1cm角に切ったパプリカを入れ、卵液を流し入れる。
オーブンで焼き（約10分）、いったん取り出して星型のパプリカをのせさらに焼く。（約10分）
セルフィーユを飾る。
＊レシピ開発：ABC Cooking Studio ＊分量：10×18cm 1台分
＊カロリー（1/6カット）: 271kcal ＊調理時間：35分
冷凍パイシート・・・1/2カット３枚
溶き卵・・・適量
チョコレート・・・40g
チョコレートクリーム用
・チョコレート・・・30g
・生クリーム・・・150g
バナナ（厚さ1cm）・・・1本
マシュマロ（小）・・・10g
バナナ（ハート型）・・・適量
オレンジ（いちょう切り）・・・ 適量
ミントの葉・・・適量
パイシートは使う10分前に冷凍庫から出し、１枚を半分に切る。
チョコレートはそれぞれ細かく刻む。チョコレートクリーム用のチョコレートは湯せんにかけて溶かし、冷ます。
オーブンの予熱を入れる（220℃）。
パイシートをそれぞれめん棒でのばし（10×18cm）、クッキングシートを敷いた天板に3枚並べる。ハケで溶き卵を塗り、オーブンで焼く（約６分）。
いったん取り出して上からバットなどで優しく押して膨らみを抑え、さらに焼く（約６分）。
2枚には、表面にチョコレート（40g）をちらしてオーブンに戻し、余熱で溶けたら塗り広げ、チョコパイを作る。
溶かしたチョコレート(30g)に、室温に戻した生クリームを少しずつ加え混ぜ、泡立てる。
クリームを絞り袋に入れ、チョコパイに絞り出し、バナナ・マシュマロを並べてもう1枚のチョコパイを重ね、上から優しくおさえる。
5を再度繰り返し、最後にパイをのせて上から優しくおさえ、表面にクリームを絞って、フルーツを飾る。
