安心品質の取り組み
私たちアクリフーズでは、企業理念に基づいた品質保証の考え方を全社に徹底させ、品質管理と品質保証の規格に適合したシステムを確立して、お客様に「安心・安全」な商品をお届けしています。
品質保証
アクリフーズ全社員の参加による品質向上活動を実施しているほか、安定した品質の商品をご提供できるしくみやHACCPの考え方を中心とする食品の安全性確保のしくみを構築し、お客様に安心・安全でご満足いただける商品をお届けしています。
品質保証システムについて
■原材料の調達～お客様のお手元に商品をお届けするまで、
全工程をトータルに管理する品質保証体制を強化しています。
各工程について決定したことが標準化され、必要に応じて文書化されることによって、決定した通りに実施することができ、
その証拠が「記録」として残っていくしくみがとられています。
- 組織
- 責任と権限
- 原材料
- トレーサビリティ
- 工程管理
- 検査・試験
- 製品出荷
- 流通管理
- 不適合品の管理
- 是正処置および予防処置
- 品質記録
- 買い取り検査
- 監査
の項目で取りまとめられています。
■品質監査を実施しています。
品質監査とは、品質保証システムが適正に機能しているかを検証し、万一、不具合を発見した場合は直ちに改善指示を出し、その後、確実に改善されたことを確認するしくみです。
お客様に安心・安全でご満足いただける商品をご提供し続けていくために、生産工場・原材料メーカー・物流会社等への品質監査を実施しています。